Delikatess Gemüsepfanne
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen, Zubereitungszeit: 20 Min.
Je Portion: 465 kJ (112 kcal), Eiweiß 3g, Kohlenhydrate 9g, Fett 7g
Zutaten :
1 Paprikaschote, gelb
2 Möhren
1 Frühlingszwiebel
1 EL THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl
50 ml Wasser
1 TL (gehäuft) MAGGI NaturPur Bio Delikatess Brühe
Zubereitung:
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden.
In einer Pfanne THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Karottenstifte darin anbraten. Restliches Gemüse dazugeben und mitbraten.
Wasser vorsichtig zugießen, MAGGI NaturPur Bio Delikatess Brühe darin auflösen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. dünsten.
Servieren Sie die Delikatess Gemüsepfanne zu Medaillons oder Steaks.
Guten Appetit
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